Täglich frische Milch!

In unserer Milch steckt...

  • eigenes Futter ohne Gentechnik
  • viel Licht & Luft im Stall
  • hoher Tierkomfort
  • reichlich Heu
  • viel Liebe

 

An unserem Milchautomaten können Sie selbstständig von 6 bis 22 Uhr an sieben Tagen in der Woche frische Milch kaufen, auch an Sonn- und Feiertagen!

 

Die angebotene Milch ist Rohmilch, d. h. sie wird nur filtriert und auf etwa 4°C gekühlt.

Rohmilch wird weder pasteurisiert (erhitzt) noch homogenisiert, sie kommt also direkt und unbehandelt von der Kuh.

Unsere Milch weist mit rund 4,1 % Fett einen höheren Fettgehalt als handelsübliche Vollmilch auf.

Wenn die Milch bei Ihnen im Kühlschrank eine Weile steht, ist es völlig normal, dass sich oben der Rahm absetzt, weil die Milch nicht homogenisiert wurde. Beim Homogenisieren wird das Fett in kleine Tröpfchen zerteilt, dadurch wird das Aufrahmen verhindert.

 

 

 

Bedienung des Milchautomaten

 

Sie können die Milch in eigens mitgebrachte Flaschen oder Gefäße füllen. Alternativ können Sie unsere wiederverwendbaren Glasflaschen kaufen und diese befüllen. Die Milchmenge ist frei wählbar. Und so geht´s:

 

  1. Geld einwerfen (Münzen oder Scheine)
  2. Tür öffnen und Gefäß darunterstellen
  3. Milchentnahmeknopf so lange gedrückt halten, bis gewünschte Milchmenge erreicht ist
  4. Geldrückgabetaste für eventuelles Wechselgeld drücken

 

 

 

 

 

Hinweise zum Verzehr von Rohmilch

 

Aus rechtlichen Gründen müssen wir Sie darauf hinweisen, dass Rohmilch vor dem Verzehr abgekocht werden muss.

 

Rohmilch enthält viele Vitamine und Nährstoffe, die durch Pasteurisierung oder Abkochen zerstört werden. Sie ist aufgrund ihrer unverarbeiteten Inhaltsstoffe gut bekömmlich und kann bei Kindern sogar die Wahrscheinlichkeit senken, an einer Allergie zu erkranken.

Stillende, Schwangere und kranke Personen sollten jedoch auf den Verzehr von Rohmilch verzichten oder die Milch aufgrund der möglicherweise enthaltenen Keime vor dem Verzehr abkochen.

 

Gekühlt können Sie die Milch nach dem Kauf 2-3 Tage aufbewahren.